Muchas dudas

Trabaje en el restaurante de una prima 17 meses en los cuales solo me pagó 1 mes de cotizaciones... el otro día sin aviso por que literal les da la locura me despidieron por WhatsApp. Eso fue el 15 de octubre le dije ok pero me tiene que pagar mis días trabajados y mi finiquito... a lo que me indica me lo pagará antes de final de mes. Después sale que el 5 y ahora dice que la otra semana el otro viernes y la mitad...

Quiero poner la denuncia y hacer todo por la inspección del trabajo pero ante todas las irregularidades me da lata que no sean consientes que les queda la caga si voy a esa instancia...

Que hago? les digo o me pagan o voy a la inspección o solo pongo el reclamo y ya...?