Recuperando horas...

Hola gente, alguien que me pueda ayudar.

No es mi caso, sino a mi pareja.

Pasa que hace dos meses se cambió de trabajo y hasta el mes pasado, la dueña las hizo trabajar de lunes a sábado, ahora este mes les modifico el horario de lunes a viernes, (desde la segunda semana), aparte está semana les volvió a modificar el horario para trabajar de martes a sábado y la primera semana de este mes las hizo tomar vacaciones por reestructuración del local.

Mi duda es la siguiente, las está haciendo recuperar horas del día sábado de la semana que tuvieron vacaciones que fueron miercoles, jueves, viernes, 1,2,3 del mes. Eso está bien, recuperar las horas del sábado? Aparte no han firmado anexo todo es hablado y ya a cambiado dos veces el horario. Sus turnos por contrato son de 9 a 5 y de y de 11 a 7.