Aceptando un despido

Amigos confesiones. Apelo a sus consejos.

Esto es laboral. Resulta que al inicio de este mes, mi empleador no me renovo anexo de contrato.

El problema es que a parte de entregarme la carta de termino de relacion laboral al siguiente dia (si, me presente a trabajar y al termino de la jornada se me informó), tenía las cotizaciones declaradas pero no pagadas..

En la carta que se me entrego, señalan que el día en que este disponible el finiquito, debería estar todas las cotizaciones pagadas. El problema es que ya me avisaron que el finiquito esta listo y las cotizaciones aun aparecen declaradas, pero no pagadas.

Mi consulta es ¿Que procede?

Si el documento está en notaría, significa que todo está en regla o habrá un tiempo determinado para que esta información se actualice.

Si firmo el finiquito, esto puede significar que mi ex epleador no haga el pago de estas cotizaciones?

La verdad es que es bastante trucho el lugar y pienso que me hicieron gruso favor desvinculandome...