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Sin plata es dificil comer sano.

Confieso que leí la confesión de la persona que sufre estragos con resistencia a la insulina. Pucha yo me cuido lo que puedo porque un familiar directo tubo diabetes 2 y lo vi sufrir caleta.

Uno de los comentarios de alguien bien desagradable culpaban a la persona de comer puro arroz y fideo. Le quisiera decir que yo tengo una familia, antes estábamos mejor pero se nos fue a la cresta todo desde la pandemia y ya no podemos comer proteínas como antes, se las doy a mis hijos para que crezcan sanos porque ellos no pidieron venir al mundo.

Yo con suerte junto con el papá podemos comer huevos, jamón y atún. A veces su jurelcito a la sartén. Y ensalada pero si tenemos que almorzar arroz integral y fideos ídem, con la avena y todo lo barato, es lo que nos alcanza. La realidad del chileno pobre es la obesidad así que no prejuzgue sin saber.



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