Emprendimiento de pan y pan amasado

Estimados,

En vista de la inestabilidad laboral, bajos salarios y lo cara que está la vida, que opinan de emprender con un producto de primera necesidad como es el pan y el pan amasado?.
Hay alguien que se haya lanzado nomás? Vivo en una comuna rural con harta población en las afueras de la RM. Quedo atento a sus comentarios y un saludo a todos. Gracias!