Un asadito?

Duda existencial, voy a hacer mi terraza. El tema es que no se que es mejor parrilla a gas, que visualmente son más bonitas y tienes espacios para guardar abajo las cosas de la parrilla o parrilla a carbón que es solo eso, hacer un quincho no lo tengo en mis planes ya que somos malas para el asado y sería solo en caso especiales (de echo tengo una viejita y no la he cambiado por que nunca la uso) pero ahora quiero comprarme una bonita y que se nota, que diga acá estoy lista para el asado...

Pero como no cacho de asado wjajaja no se cual es mejor, aunque en mi pensar la de gas seria más cómoda (por que no se prender carbón, bueno nunca lo he intentado) y existen unas bien monas.

Ayúdenme cambia mucho es sabor de las carnes asadas, quedan muy secas? Pasa a ser como carne al horno cuando es parrilla a gas?