Trabajadores multitareas

Hola, tengo un amigo que fue a una entrevista de trabajo a una empresa grande de supermercados, de todo lo que me contó me dejó pensando sobre las tareas a realizar, porque le dijeron que tendría que hacer tareas en caja, en carnicería, reponedor, etc.

Es legal que lo que le están planteando? El cargo es una especie de operador multifuncional, pero entre un carnicero y un cajero hay un mundo de diferencia.