Mucha exigencia

Hace un par de años trabaja en una cadena de restaurantes de la marca del elefante prehistórico, ahí habían un jefe que antes de ser jefe comenzó como runner(llevaba los platos a la mesa) después fue garzón y finalmente jefe.

Este personaje era muy estricto, de los que se fijaba si las mesas estaban cuadradas o hasta si el salero estaba en buena posición. Era de los que cuando notaba que el aseo estaba mal hecho, te enviaba nuevamente a hacerlo, porque el decía que todo entraba por la vista, si el restaurant se veía sucio o desordenado era porque quienes trabajaban en este lo eran. Era de esos jefes a los cuales le decías que un dia X no podías trabajar por X motivo y buscaba un reeemplazo, si no lo encontraba y tenía libre, él mismo lo hacía. Pero era el jefe odiado porque le gustaba todo perfecto. La mayoría le hicímos la cama(me incluyo) porque era estricto.

Un día de tanto hacerle la vida imposible lo terminaron despidiendo. Después nombraron jefa a una trabajora que supuestamente tenía todas las aptitudes que requería el cargo. Lo cual fue horrible, nos hacía la vida imposible, si teníamos algun problema de horarios u otro motivo a ella no le importaba, si alguien tenía que renunciar porque estos no le concordaban le daba igual, etc, etc, etc.

Muy tarde nos dimos cuenta que el jefe era bueno, ya no había mas que hacer.