Viendo que hacer

Tengo 25 años, no tengo hijos, llevo 3 años trabajando en una empresa a la cual entré haciendo mi práctica, técnico en administración de empresas, antes habia estudiado prevención de riesgos y técnico jurídico, carreras que no terminé, por temas de plata ya que era gratis me meti a estudiar esta carrera que si terminé, en ese tiempo me gustaba, no me arrepiento.

Siento que no soy feliz trabajando en ésto o en esta empresa, el ambiente no me gusta (trabajan puras mujeres) hace un tiempo que me vengo sintiendo con 0 ganas de ir a trabajar, en las mañanas es una lucha levantarme, llego a la oficina y me empieza a doler la espalda, no me gusta estar ahí, por ende tampoco rindo como corresponde, he llorado incluso por sentirme tan mal y juro que no estoy exagerando porque sé que tengo que trabajar, toda mi vida he trabajado desde que salí de la enseñanza media, y eh estado con la idea de emprender, siempre me ha gustado la reposteria, de hecho yo queria estudiar gastronomia pero no se pudo o quizás si se podia pero no insistí, la cosa es que tengo las ganas de comenzar con mi propio negocio, trabajar en lo que amo, lo he estado haciendo los fines de semana y me ha ido bien pero aún no tomo la decisión porque me da miedo que no funcione, y tengo que pagar deudas a fin de mes.

Gracias a Dios aún vivo en la casa de mis papás la sacaron hace unos años y ellos no se pueden venir a vivir porque viven y trabajan en el campo asi que me ahorro pagar arriendo y vivo con mi hermano asi que los gatos de la casa lo pagamos a medias, en mi trabajo gano casi 500 lukas, si me dedico a vender reposteria sé que de primera ganaria menos pero seria feliz, es lo que he querido toda mi vida, además tiene que ver con lo que estudié porque administraria mi propio negocio, de primera empezaria vendiendo en casa con reparto a domicilio (tengo un autito) en donde yo vivo es un pueblo chico asi que no gastaria tanto en bencina y ya despues mi sueño seria tener mi pasteleria, pero me falta dar ese paso por miedo a que no me alcanze la plata a fin de mes...necesito consejos, o alguna experiencia similar a la mia y también al renunciar con cuanto tiempo de anticipación se tiene que hacer?