Mamá primeriza

Hola, tengo una consulta, resulta que estoy en mi 4to año de carrera, y para costearme mis gastos y de mi hijo (quedé embarazada a finales de 2019 y lo tuve 2 semanas antes de entrar al 2do semestre del 2020) trabajaba de cajera part-time.
Y el Instituto me pide realizar 2 prácticas, una Laboral (que solo se trata de entrar al mundo laboral) y una profesional (tiene que ser en el área de mi especialidad).

Mi duda es si es que puedo convalidar con mi contrato de cajera para la Práctica Laboral, pero no sé si se pueda ya que solo trabaje 3 meses normal y después estaba con permiso por ser persona de riesgo desde marzo de 2020 y después con licencia pre y postnatal.

Actualmente estoy con licencia de emergencia y no sé qué haré para poder estudiar, ya que mi trabajo está en el litoral y yo estudio en Puente Alto.

¿Alguna persona que haya pasado por algo parecido?
Necesito que me orienten porfis

PD: He tratado de consultar al coordinador de mi carrera pero no contestan los correo.