Nadie se preocupa
Trabajo hace como 3 años en una reconocida cadena de comida rápida (hamburguesas), no vengo a quejarme del sueldo ni de que nos explotan sino de algo super delicado.
La calidad y la higiene del producto que entregamos. Y la salud del consumidor.
Las hamburguesas muchas veces las entregamos con productos vencidos/caducados/con hongos. Lo que recurrentemente tiene hongo es el pan, ya que dura poco, los tomates, porque no los refrigeran durante el día solo en la noche, cebolla y lechuga vencida, por nombrar lo más común.
Me ha tocado encontrar tuppers de tomate con pelo (hongos), he dado aviso al encargado y me ha dicho tranquilamente que saque los de encima y use el resto de forma normal, por darles un ejemplo.
O he sacado una bandeja de pan rancio y duro y me han dicho que debe usarse igual. La mayonesa frecuentemente está cortada, ya que se mezcla mayo nueva con mayo de días anteriores.
Más ejemplos, como sabrán en la comida rápida se usa casi puro envase desechable, he recogido vasos con polvo que estaban en el piso y me han hecho 'sacudirlos' y usarlos igual. La mezcla de helados se congela y descongela varias veces.
Siempre me ha dado mucho asco entregar estos productos a las personas siendo que ellos pagan por un producto de calidad y se lo comen con toda confianza.
Ahora con el covid, se imaginarán la situación, nadie se preocupa que se cumplan los procedimientos de higiene, el que quiere los cumple y el que no, no.
En fin, estoy harta de que nadie haga nada, a todos los jefes solo les importa cuántos millones se venden en el día. ¿Qué puedo hacer yo cómo empleado?
No sé si existe alguna entidad para denunciar o por último que vayan a fiscalizar.
Espero que entiendan que yo no puedo decidir qué botar y qué no, y que si llega a faltar una bolsa de pan por ejemplo que yo boté tendría que responder por ella.
Leo atento sus comentarios.
