Compartiendo un sueño

Soy una joven de 23 años. Trabajo desde los 15 años como garzona por lo que a estas alturas me manejo muy bien en el rubro con los protocolos, servicios, etc. También estoy a punto de terminar mi carrera que se relaciona estrechamente con el rubro de la gastronomía.

En mi pueblo natal hay un local en arriendo y cuando lo supe me brillaron los ojos: siempre he querido tener mi propio restaurant. Es pequeñito si, como para una cafeteria-bar o algo así!! Estoy con todas mis energías para poder empezar a construir mi sueño peeeero... Necesito asesoría con las patentes, permisos y todo lo que conlleva la apertura de un local. Así que les pido a los lectores si tienen alguna experiencia emprendiendo en este rubro por favor compartanla con esta chiquilla soñadora! Toda la información es valiosa.

Gracias por leer y mucho aguante a todos los emprendedores!!!