Mucha pega poca practica

Llevo trabajando 6 años para una empresa X, si bien no me ha ido mal, tampoco me ha ido excelentemente bien, soy una persona joven recién rengo 25 años.

En la oficina estoy super bien considerado por mis jefaturas, me han 'subido' de puesto y tengo un prestigio, ya que, soy pro activo, rápido y detallista. Lamentablemente esto ha sido malo para mi en este último tiempo.

Decidí entrar a estudiar una carrera que me apasiona, pero que no tiene nada que ver con mi trabajo actual, me ha ido super bien en la U y actualmente estoy en mi último año... aquí es donde empieza el problema, al estar bien considerado en mi pega no quieren que me vaya, pero tengo que hacer la bendita practica, en mi pega no hay un área donde pueda hacerla y tampoco posibilidad de crearla, en las practicas que he buscado no pagan más de 150 lucas y mi sueldo actual es de 750, ya no tengo ahorros, estuve con covid y hospitalizado, con la plata que tenia para irme tranquilo pague todo lo que tenia que ver con este virus, además como estoy bien considerado consulte con mis jefatura un eventual despido y me dijeron que no hay posibilidad, ya que, por la pandemia no están bien económicamente y les salgo 'muy caro'.

Pretendo aguantar como máximo hasta fines de diciembre, guardar la mayor plata que pueda y así hacer mi practica esperando encontrar pega lo antes posible.

¿Existe alguna forma de auto despedirme / renunciar y que me paguen por último la mitad de los años de servicio?